新 鮮 米 - 金 廣 米
無毒農業生產的無毒米
不同地區自然會孕育不同的動植物,每一個地區的農作物都是配合當地氣候、土壤;所以老祖宗說:一方土養一方人,什麼地方的人自然吃當地產物,到外地常就會有「水土不服」問題,現代人卻是在家中常患「水土不服」症,甚至於延伸出慢性病!為什麼?
亞熱帶人要吃什麼食物?當然是亞熱帶食物,台灣400年來的主食是「稻米」,當然要以台灣產的米飯為主食!天天吃寒帶食物(麵粉製品、南北極深海魚等等)你說你會健康嗎?世界著名營養學家Victor Lindlahr將 “You are what you eat.”(人如其食,吃什麼就會像什麼)將這句話帶進英語世界,並將此觀念發揚光大,深植人心。吃錯了!當然會生病!
以健康角度而言,生活在台灣的人還是應該以米飯為主食,以當地當季盛產農作物為輔,特別推薦台灣嘉義當期生產新鮮米「金廣米」,連灌溉用水都通過SGS 認證,汞、鎘、鉛、砷、銅等5項均在核可範圍,2013年通過SGS農藥檢測,共「251項」檢測,金廣米均未檢測出!
糙米、白米
NT$120元 / 1包
(一包1公斤,真空包裝)
吳世楠老師推薦「金廣米」
吃台灣當期生產新鮮米
無毒農業生產的無毒米
如何預防米蟲呢?
1. 不要一次買太多米回家存放,採購約二十天可食用完畢的數量即可。
2. 將米置於冰箱冷藏儲存;或者常溫保存時,在密封的米桶中放幾粒乾辣椒、月桂葉或蒜頭防蟲。
3. 「將米放進冷凍庫裡冰2到3天,什麼蟲也沒了!」,這個方法很好用喔!
放進零下20度至零下10度的冷凍庫,則可殺死躲藏在米粒中的蟲卵,不再有蟲害發生,是一種快速有效,且對米質無害的物理性防治米蟲的最好方法。
金廣米收割時,鷺鷥都跟隨在後吃稻株中跑出的小蟲,青蛙之類。